Notícias
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TECNIPÃO
A TECNIPÃO - 4.º Salão Profissional de Máquinas, Equipamentos e Matérias-primas para a Panificação, Pastelaria e Confeitaria irá decorrer entre 25 e 28 de Fevereiro de 2011, na Exposalão Batalha. Uma oportunidade para os associados da APPUL se infomarem sobre as novidades do sector da panificação... Ler mais
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As padeiras estão no Parque Temático Molinológico de Oliveira de Azeméis
Todos os domingos, a partir das 15 horas, é possível aos visitantes e turistas que passam pelo Núcleo Museológico do Moinho e do Pão, na Ponte da Igreja, em Ul, ver ao vivo, a confecção do pão de Ul, pelas nossas padeiras associadas. Ler mais
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O pão de Ul e a sua qualificação... Um projecto em desenvolvimento
Os produtores de pão de Ul têm de definir o seu rumo e abraçar o projecto de qualificação do pão de Ul de corpo e alma. Ler mais
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A História do Pão
Os vários capítulos sobre a História do Pão são demonstrativos da importância deste alimento e de quem o produz na história da Humanidade... Ler mais
